Alimentación a gran escala,
con
compromiso humano
capacidad real y una responsabilidad que no admite errores.
TECNOLOGÍA
Una operación pensada
para responder siempre
COFEX es una organización diseñada para sostener la alimentación diaria de miles de personas. Nacimos como una empresa familiar y crecimos con método hasta convertirnos en una operación de gran escala, capaz de responder todos los días, incluso cuando el volumen, la exigencia y la responsabilidad no admiten errores. Combinamos procesos certificados, tecnología y logística propia con un compromiso humano irrenunciable, porque entendemos que alimentar no es solo producir y entregar alimentos:es garantizar continuidad, previsibilidad y confianza en cada operación.
Alimentos producidos por dia
de planta de producción
Porciones producidas por día
Puntos de entrega diarios
Somos lo que necesita tu institución
Elaboramos internamente:
Viandas cocidas
Panes y facturas
Milanesas
Empanadas
Esto nos permite un control total sobre la calidad y los tiempos, sin depender de terceros.
Menús diseñados con criterio profesional
Nuestros menús son desarrollados de manera conjunta por nutricionistas y chefs:
Análisis nutricional según grupo etario y nivel de actividad
Pruebas de elaboración y sabor
Optimización de costos mediante compras centralizadas
Esto nos permite una alimentación equilibrada, segura y competitiva, sin resignar calidad.
La logística es fundamental en nuestro diferencial.
- Flota propia de 23 vehículos habilitados
- Sistemas de frío certificados
- Rastreo satelital
- Control y registro de temperatura
Entregamos en tiempo y forma, todos los días.
Nuestros clientes
Clientes que confían
en nosotros
A lo largo de nuestra trayectoria, municipios, organismos provinciales y nacionales, y numerosas empresas privadas confiaron en nosotros para resolver sus necesidades alimentarias a gran escala.
Brindamos soluciones integrales de alimentación en distintas modalidades:
Comedores institucionales
Racionamiento Crudo
Comedores para empresas privadas
modalidad in situ y viandas
Abastecimiento a granel para programas de desarrollo social
Sistema de copacking propio y para terceros
Cada servicio está pensado para optimizar costos, garantizar calidad y asegurar cumplimiento operativo, todos los días.
TECNOLOGÍA
Permanentemente invertimos en tecnologías de vanguardia:
Permanentemente invertimos en
tecnologías de
vanguardia:
- Sistemas de rackeo en profundidad con Pallet Shuttle robotizado
- Clark y zorras eléctricas
- Sistema automático y robotizado de armado de cajas (Copa King)
- Cadena de abastecimiento completamente sistematizada
Nuestros procesos se encuentran alineados a las Normas de Calidad y Buenas Prácticas de Manufactura, y en proceso de Certificación oficial
Contamos con un equipo profesional interno conformado por:
Chefs | Nutricionistas | Bromatólogos | Técnicos especializados | Arquitectos (desarrollo de nuevas unidades) | Contadores y abogados
Esta estructura nos permite controlar todo el proceso, desde el diseño del menú hasta la entrega final.
es el resultado de una visión sostenida en el tiempo.
Contacto
Tu servicio de alimentación empieza acá
En COFEX acompañamos a instituciones y organizaciones con soluciones integrales de alimentación institucionalconfiables, seguras y de calidad. Con procesos certificados, logística propia y un equipo profesional dedicado, estamos listos para responder tus consultas, diseñar propuestas a medida y ofrecerte la mejor atención. Completá el formulario y nos comunicamos con vos lo antes posible.