Alimentación a gran escala,
con compromiso humano

Sostenemos la alimentación diaria de más de 800.000 personas con método,
capacidad real y una responsabilidad que no admite errores.
TECNOLOGÍA

Una operación pensada
para responder siempre

COFEX es una organización diseñada para sostener la alimentación diaria de miles de personas. Nacimos como una empresa familiar y crecimos con método hasta convertirnos en una operación de gran escala, capaz de responder todos los días, incluso cuando el volumen, la exigencia y la responsabilidad no admiten errores. Combinamos procesos certificados, tecnología y logística propia con un compromiso humano irrenunciable, porque entendemos que alimentar no es solo producir y entregar alimentos:es garantizar continuidad, previsibilidad y confianza en cada operación.

Kg 0

Alimentos producidos por dia

0

de planta de producción

0

Porciones producidas por día

+ 0

Puntos de entrega diarios

Somos lo que necesita tu institución

Elaboramos internamente:

Viandas cocidas
Panes y facturas
Milanesas
Empanadas

Esto nos permite un control total sobre la calidad y los tiempos, sin depender de terceros.

Menús diseñados con criterio profesional

Nuestros menús son desarrollados de manera conjunta por nutricionistas y chefs:

Análisis nutricional según grupo etario y nivel de actividad

Pruebas de elaboración y sabor

Optimización de costos mediante compras centralizadas

Esto nos permite una alimentación equilibrada, segura y competitiva, sin resignar calidad.

La logística es fundamental en nuestro diferencial. 

  • Flota propia de 23 vehículos habilitados
  • Sistemas de frío certificados
  • Rastreo satelital
  • Control y registro de temperatura
Entregamos en tiempo y forma, todos los días.
Nuestros clientes

Clientes que confían
en nosotros

A lo largo de nuestra trayectoria, municipios, organismos provinciales y nacionales, y numerosas empresas privadas confiaron en nosotros para resolver sus necesidades alimentarias a gran escala.

Brindamos soluciones integrales de alimentación en distintas modalidades:

Comedores institucionales

Racionamiento Crudo

Comedores para empresas privadas

modalidad in situ y viandas

Abastecimiento a granel para programas de desarrollo social

Sistema de copacking propio y para terceros

Cada servicio está pensado para optimizar costos, garantizar calidad y asegurar cumplimiento operativo, todos los días.

TECNOLOGÍA

Permanentemente invertimos en tecnologías de vanguardia:

Permanentemente invertimos en tecnologías de 
vanguardia:

  • Sistemas de rackeo en profundidad con Pallet Shuttle robotizado
  • Clark y zorras eléctricas
  • Sistema automático y robotizado de armado de cajas (Copa King)
  • Cadena de abastecimiento completamente sistematizada

Nuestros procesos se encuentran alineados a las Normas de Calidad y Buenas Prácticas de Manufactura, y en proceso de Certificación oficial

Contamos con un equipo profesional interno conformado por:

Chefs | Nutricionistas | Bromatólogos | Técnicos especializados | Arquitectos (desarrollo de nuevas unidades) | Contadores y abogados

Esta estructura nos permite controlar todo el proceso, desde el diseño del menú hasta la entrega final.

es el resultado de una visión sostenida en el tiempo.


Contacto

Tu servicio de alimentación empieza acá

En COFEX acompañamos a instituciones y organizaciones con soluciones integrales de alimentación institucionalconfiables, seguras y de calidad. Con procesos certificados, logística propia y un equipo profesional dedicado, estamos listos para responder tus consultas, diseñar propuestas a medida y ofrecerte la mejor atención. Completá el formulario y nos comunicamos con vos lo antes posible.

Garantizando calidad y continuidad en cada plato.
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