Un servicio de excelencia
Atención personalizada y capacidad real de adaptación
Profesionales y seguros
Equipo profesional multidisciplinario propio
Procesos certificados y completamente trazables
De COFEX a tu institución
Logística propia, controlada y monitoreada las 24 horas.
Escala operativa, sin resignar calidad
Tecnología de vanguardia
Procesos de automatización y sistematización en nuestra planta productiva
NOSOTROS
COFEX nació hace más de 25 años como un proyecto familiar con una convicción clara: brindar un servicio de alimentación institucional confiable, profesional y humano. Hoy es una organización de gran escala, con procesos certificados, tecnología de vanguardia y equipos especializados, que creció con método, inversión constante y una fuerte cultura de cumplimiento. Para nosotros, alimentar es mucho más que producir y distribuir: es acompañar, sostener operaciones críticas y estar a la altura cuando no hay margen de error.
Presentes en 15 municipios
Un servicio de excelencia
Buscando un servicio de excelencia, nuestra empresa profesionales que
garantizan un estricto cumplimiento de las normas y las regulaciones.
Confianza construida en el tiempo
UNA EMPRESA EN NÚMEROS
6000m2 de depósito
6 cámaras de frío.
300m2 de cámara de frío
60m2 de cámara de congelado
2000m2 de playa de maniobras
3.500 m² destinados exclusivamente a la elaboración de alimentos y panificados
Más de 350 puntos de entrega diarios
Somos lo que necesita tu institución
Elaboramos internamente:
Viandas cocidas
Panes y facturas
Milanesas
Empanadas
Esto nos permite un control total sobre la calidad y los tiempos, sin depender de terceros.
Más de 151.500 kg de alimentos producidos por día, bajo estándares controlados y procesos auditables.
TECNOLOGÍA
Permanentemente invertimos en tecnologías
de vanguardia:
- Sistemas de rackeo en profundidad con Pallet Shuttle robotizado
- Clark y zorras eléctricas
- Sistema automático y robotizado de armado de cajas (Copa King)
- Cadena de abastecimiento completamente sistematizada
Nuestros procesos están certificados bajo las normas IRAM 14201 e ISO 9001, garantizando calidad, trazabilidad y mejora continua.
VIDEO
Logística propia y controlada
Flota propia de 23 vehículos habilitados
Sistemas de frío certificados
Rastreo satelital
Control y registro de temperatura
La logística es fundamental en nuestro diferencial. Entregamos en tiempo y forma, todos los días.
Contamos con un equipo profesional interno conformado por:
Chefs | Nutricionistas | Bromatólogos | Técnicos especializados | Arquitectos (desarrollo de nuevas unidades) | Contadores y abogados
Esta estructura nos permite controlar todo el proceso, desde el diseño del menú hasta la entrega final.
COFEX es el resultado de una visión sostenida en el tiempo.
Menús diseñados con criterio profesional
Nuestros menús son desarrollados de manera conjunta por nutricionistas y chefs:
Análisis nutricional según grupo etario y nivel de actividad
Pruebas de elaboración y sabor
Optimización de costos mediante compras centralizadas
Esto nos permite una alimentación equilibrada, segura y competitiva, sin resignar calidad.
Nuestros clientes
Clientes que confían
en nosotros
A lo largo de nuestra trayectoria, municipios, organismos provinciales y nacionales, y numerosas empresas privadas confiaron en nosotros para resolver sus necesidades alimentarias a gran escala.
Brindamos soluciones integrales de alimentación en distintas modalidades:
Comedores
institucionales
Comedores para empresas privadas
Abastecimiento a granel para programas de desarrollo social
Sistema de copacking propio y para terceros
Armado computarizado de cajas de alimentos